中国政府网培训会上，城关食药监管所副所长徐斌从《中华人民共和国食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》和《安徽省食品安全管理条例》等法律法规入手，结合监管部门日常监管和经营者日常经营中的常见问题，深入浅出地讲解了食用农产品市场销售主体的责任义务、市场准入等与经营者日常经营紧密相关的事项。同时，结合食用农产品抽检的现状和趋势以及近年发生的食用农产品相关案例，对进货查验及索证索票制度、从业人员健康管理制度、经营场所管理制度、不合格食用农产品退市制度等进行了耐心细致的解读。
培训过程中，参训人员边听边记，积极参与，气氛热烈。大家纷纷表示，听了徐所长的课，对食品安全，对食用农产品的日常经营，有了更详细、更深刻的了解，今后一定自觉履行各项责任义务，确保经营的食品来源可靠，风险可见，安全可信。
