随着岳西县十六届人大二次会议、政协岳西县十届二次会议的胜利召开,岳西县食品药品监督管理局两会期间的重大食品安全保障工作也拉开序幕。两会参会人数众多,会议时间长,对餐饮环节的要求较高,岳西县食药监局高度重视此次安保任务。
为了提高参会人员的就餐质量,确保食品安全健康,出现突发状况能够做好应急处置工作,岳西县食药监局餐饮股工作人员在12月14日至12月18日两会期间全天候24小时在岗,每天对承办单位天际大酒店的厨房、餐厅等场所进行检查,检查内容包括从业人员健康状况、食品加工场所情况、菜单审查、食品原料清洗、切配、烹饪、制作等过程食品安全状况、餐具清洗、消毒、保洁情况、就餐场所环境卫生状况等等。
12月18日,两会圆满结束,期间参会人员和工作人员均未出现由于食品安全导致的不适症状。(储娴淑)